KAMUFLAJ PASTA


Sebze sevmeyen çocuklar için, bu tatlıyı besleyici değeri yüksek malzemelerinden dolayı hoş bir alternatif olarak ikram edebilirsiniz. Bizim evde en sevilen pasta çeşitleri arasında yerini aldı bile. Sizde denemek ister misiniz? Peki nasıl yapacaksınız?



KAMUFLAJ PASTA ( PANDİSPANYA) İÇİN:

250 Gr. Ispanak

4 Yumurta

3 Kahve fincanı şeker

3 Kahve fincanı un

½ Paket kabartma tozu


DOLGU MALZEMESİ İÇİN:

3,5 Su bardağı süt

1 Paket vanilyalı puding

1 Su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı

Biraz damla çikolata(isteğe bağlı)


ÜZERİ İÇİN:

1 Su bardağı süt

1 Paket krem şanti

YAPILIŞI:

Ispanağın sadece yaprak kısımlarını bir tencerede iyice haşlayıp süzün. Blender’dan geçirip püre haline getirin. Oda sıcaklığında ki yumurta ile şekeri köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip biraz daha çırpın.
24 cm. çapındaki bir tepsiye(Keki kolay çıkarabilmek için tepsinin tabanına alüminyum folyo serin) Hamuru eşit olarak yayın.Fırınınızın kek pişirme ayarında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Hafif soğuyunca folyoyu çıkarın.
Diğer tarafta pudingi pişirin. Keki enine 3 parçaya bölün. Servis tabağına 1. parçayı alıp üzerine puding, Antep fıstığı ve damla çikolatayı döşeyin.
Diğer parçalarıda aynı şekilde hazırlayıp kalan pudingi en üst kata yayın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Krem şantiyi hazırlayıp zevkinize göre üzerini süsleyin.

Afiyet olsun…