Sayfalar

1 Mayıs 2011

MUHTEŞEM LEZZETLİ VE PRATİK TATLI


ÇOKODAYF


Hazırlanışı ve bitirilme süresi toplam 10 dakika olan, çok hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tarif.
Aldığım tarife bir kaç ekleme yaparak daha farklı bir sunum ve lezzet artısı kazandırmaya çalıştım.
Zaten tarifteki ölçülrle yapıldığında çok fazla olmuyor 1 atımlık denir yaa öyle birşey. Ayrıca bu tatlıyı fazla bekletmeden hemen tüketmek gerekiyor.(Kıtır sevenler için) Fazla beklediğinde kremayı içine çekip daha yumuşak kıvamlı bir tatlı oluyor.

MALZEMELER:
1 Paket Pakistan şehriyesi
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Kutu krema
2-3 Yemek kaşığı toz şeker
1/2 Çay bardağı kavrulup iri öğütülmüş ceviz

ÜZERİ İÇİN:
50 Gr. Bitter kuvertür çikolata
4-5 Yemek kaşığı sıvı krema
Pirinç antep fıstığı

HAZIRLANIŞI:
Pakistan şehriyesini karıştırma kabına alıp elinizle iyice ufaltın. (Yaklaşık tel şehriye uzunluğunda olacak) Teflon tavada şehriyeleri tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırma kabına alıp ılıklaşmasını bekleyin.


Üzerine krema ve toz şekeri ilave edip karıştırın. En son cevizi de ilave edip uygun büyüklükteki kare veya dikdörtgen bir tabağa elinizle bastırarak yerleştirin.
Buzdolabına kadırın. Bu arada kremayı benmari usulü ısıtın kaynamaya başlayınca çikolatayı ilave edip karıştırın. dolaptan çıkardığınız tatlının üzerine gezdirip antep fıstıklarını serpip 10 dk. dinlenmek üzere dolaba kaldırın. Dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Bu tarifi yaptım. Ama sizinki kadar güzel görünmüyor. Ama lezzeti güzeldi