MUHTEŞEM MAUSSE

PORTAKALLI, KAHVELİ, SADE ÇİKOLATALI MAUSSE

Gözlerinizi kapayın ve dünyanın en lezzetli yiyeceğinin ne olduğunu düşünün. Sanırım çoğunluğun cevabı aynı: ÇİKOLATA.  Evet şimdi ise çikolatayı daha lezzetli kılarak tam hissederek yemek var..En az malzeme ile en lezzetli ve en pratik tatlı..
Önce hayalinizde, tam 5 dakika sonra ise kaşığınızın ucunda. Bu eşsiz ve muhteşem lezzeti denemek için hiç beklemeden hemen işe koyulabilirsiniz.

MALZEMELER:
130 Gr. bitter kuvertür çikolata
120 Ml. su (Sade su veya telvesiz türk kahvesi ya da portakal kabuğu rendesini suda haşlayıp bu suyu kullanabilirsiniz. Seçenekleri artırabilirsiniz)
4 Yemek kaşığı toz şeker (Damak zevkinize göre azaltabilirsiniz)
Bolca kalıp buz

HAZIRLANIŞI:
Tencereye su ve şekeri ekleyip eritin. Daha sonra çikolatayı ilave edin. Çikolata eridiğinde ateşten alıp 2 dakika kadar TAHTA kaşıkla karıştırın.

Bu arada önceden hazırladığınız buzlu benmaride (Büyükçe bir kaba buz ve soğuksu ekleyip üzerine daha küçük fakat buzlara temas edecek başka bir kabı oturtun.) İçteki küçük kaba çikolatalı karışımı ilave edip mikserin en düşük ayarında çırpın. Katılaştığında servis kaselerine paylaştırın.
Afiyet olsun...